Indulge

Quand vous lirez ces lignes, j'aurai à nouveau quitté Montréal, en direction des Laurentides, pour deux nuits au Mont Tremblant en famille.

Je n'étais pas très chaude à l'idée d'y aller au départ, rapport que je ne peux plus skier avec ma cheville, et que je ne voyais pas bien l'intérêt de venir passer deux jours seule dans un chalet à attendre que tout le monde rentre de sa journée de ski. Mais ça c'est sans compter sur les talents de ma maman.

Quand vous lirez ces lignes, je serai probablement sur le point de, en train de, ou sortant de 3 heures de traitement dans un très bon spa. En effet, ma maman m'a offert de me payer en soins spa l'équivalent de ce que coûte la location d'équipement et le billet de remontée pour deux jours par personne! J'ai choisi un forfait traitement de 3 heures.

Voici ce qui m'attends, alors que les autres seront en train d'affronter le froid sur les pentes de ski:

Forfait Reminéralisant - Détente et bienfaits des fruits de la mer

Massage de détente

Pause jambes toniques

Ce soin soulage les jambes lourdes et aide à la diminution de l’enflure due à la rétention d’eau. Les jambes sont insérées dans de longues bottes gonflant successivement de bas en haut afin de produire un effet de drainage qui active la circulation sanguine et lymphatique.

Pause santé

Enveloppement aux algues ou à la boue de tourbe

Riche en oligo-éléments et sels minéraux, ce soin est une véritable infusion de vitamines et protéines nécessaires à l’équilibre de votre organisme. Vous êtes revitalisé et reminéralisé pour un bien-être total.

Tout ceci me donne aussi la possibilité de rester plus longtemps et prolonger le moment de détente grâce aux piscines et jacuzzis intérieurs et extérieurs chauffés à l'année, au bain vapeur et au sauna finlandais.

Inutile de vous dire que j'ai hâte! Ça me fera un bien!! Et le soir, fondue bourguignone, trivial pursuit en famille et lecture près du feu! Ça rattrape largement les deux jours de boulot! Et comment mieux terminer une année qui, disons-le, n'aura pas été des plus réussie! Je pourrai commencer 2010 détendue et en beauté!

Figé

Au cours de notre séjour dans les Maritimes, au détour d'une petite route, il nous arrivait de tomber sur un petit village de pêcheurs qu'on aurait dit figé dans le temps. Ce côté légèrement antique m'a donné envie d'expérimenter quelques effets vieillots sur certaines des photos, pour en faire d'autant plus ressortir l'aspect intemporel.

Cavendish (PEI)

North Rustico (PEI)

North Rustico (PEI)

North Rustico (PEI)

Maman les petits bateaux

Peut être ne vous l'ai-je jamais dit, mais si je n'ai franchement pas le pied marin, je rêve tout de même de posséder un jour mon bateau. Pour être juste je rêve de yatch. J'ai même fait un deal avec un pote qui lui rêve de posséder sa propre île (on en a trouvé une parfaite au large de Rio, le prix d'une grosse maison et encore). Lui il achète l'île, moi le bateau, en échange je laisses mon bateau à l'année longue là-bas sans frais, et quand je ne suis pas là, il peut sortir en mer avec le yatch.

En attendant que mon beau grand rêve (qui risque malheureusement de rester un rêve) se réalise, je ne peux m'empêcher à chaque fois que je vois des navires sur l'eau. Que ça soit voilier, yatch ou toute autre embarcations flottantes. Voici donc un florilège des plus belles embarcations vues au cours de notre voyage dans les Maritimes.

Bateaux de pêche,

Malpeque (PEI)

La photo pourrait être mieux réussie, mais en fait c'est le nom du bateau qui m'a fait craquer "My two girls" (alors que nous faisions le voyage en famille, et que nous sommes 2 vraies filles à papa)

North Rustico (PEI)

Halifax (NS)

Port de Halifax (NS)

hihihi

Halifax (NS)

Une frégate de la Marine canadienne, dont une des bases est à Halifax

Halifax (NS)

Du rêve

Halifax (NS)

Halifax (NS)

Halifax (NS)

Encore du rêve

Halifax (NS)

Une chaloupe de pêche

Peggy's Cove (NS)

Peggy's Cove (NS)

Zenitude

Comme promis, la suite de mon voyage de cet été en photos. J'ai fais pause lundi dernier comme c'était mon anniversaire. Voici donc la suite.

Pendant le voyage, un café/boutique/resto/galerie/terrasse revenait dans plusieurs guides comme un lieu à voir absolument. The Dunes Café prêt de Cavendish (PEI). Curieux, nous y sommes allés. Un endroit indescriptible avec de magnifiques jardins d'eau zen où je m'en suis donné à coeur joie (jusqu'à ce que mon appareil me lâche...).

La paysane

Parce que je vous ai balancé beaucoup de photos d'un coup, et qu'il m'en reste encore beaucoup à vous faire partager (je vous ai dit que j'en avais beaucoup des photos!), et question de faire durer le plaisir, alors que l'automne commence tranquillement, tous les lundis vous aurez droit à la suite du voyage. Et comme ça en semaine je vous parlerai d'autres choses, ça vous va?

L'Ile du Prince Édouard c'est la pêche, la terre rouge, les couchers de soleil, la mer évidemment. Mais c'est aussi une terre très fertile, de très grandes exploitations agricoles (surtout de la pomme de terre), la nature.

Stanley Bridge (PEI)

Seaview (PEI)

Victoria-by-the-sea (PEI)

The Dunes Café (PEI)

The Dunes Café (PEI)

The Dunes Café (PEI)

Je suis très fière de cette photo prise avec mon APN. Vous avez vu la toile d'araignée?

Voir rouge

Une des spécificités de l'Ile du Prince Édouard (PEI), une des choses qui la rend immédiatement reconnaissable sur les photos est sa terre rouge. C'est vraiment particulier mais tellement beau! À vous d'en juger.

Argyle Shore (PEI)

Argyle Shore (PEI)

Forcément, si la terre est rouge, l'eau l'est aussi. C'est vraiment impressionnant. Éventuellement ça se fond dans le bleu de la mer, mais sur la plage l'eau est rouge. Comme le nom de la plage l'indique, il y a une forte concentration en argile. Moi qui n'est pas pu résister à aller mettre mes pieds dans l'eau rouge, et bien laissez-moi vous dire que l'eau argileuse, ça assèche la peau!

Argyle Shore (PEI)

La preuve que j'ai bien mis les pieds à l'eau

Cavendish (PEI)

Mon père n'a cessé de nous dire que s'il ne fallait voir qu'une seule chose à PEI c'était la plage de Cavendish avec ses gigantesques dunes de sable. Et bien il avait raison. C'est absolument spectaculaire! En 2000, National Geographic avait fait un papier sur les 10 plus belles plages du monde, et celle de Cavendish en faisait partie. Ce n'est pas la photo la plus représentative, vous en verrez d'autres évidemment. Malheureusement il faisait gris au moment de prendre les photos... et je me rend compte que H&F ternis quand même pas mal les photos, la terre parait bien moins rouge que dans mon iPhoto...

Cavendish (PEI)

Cavendish (PEI)

Cavendish (PEI)

Seaview (PEI)

Alors qu'on se promenait en bord de mer, à la recherche d'un phare bien précis (qu'on n'a jamais trouvé d'ailleurs), nous avons croisé la route de ce mignon petit renard. Il était clairement assez jeune, pas trop épeuré par la voiture, je dirais même curieux. Ça m'a permis de l'immortalisé pour vous.

Larguez les amarres

Qui dit mer, dit bâteaux. Qui dit bâteaux dit ancres! Tout simplement.

North Rustico (PEI)

Et une autre cage à homard, une!

Halifax (NS)

Halifax (NS)

Peggy's Cove (NS)

Peggy's Cove (NS)

Lueurs du crépuscule

Je ne sais pas pour vous, mais moi quand je pense bord de mer, je pense automatiquement coucher de soleil. Et de beaux couchers de soleil nous en avons vu! En voici un bref aperçu:

Malpeque (PEI)

Carr's Oysters (PEI)

Carr's Oysters (PEI)

Oyster Bed Bridge (PEI)

Alors il faut savoir que cette photo et les prochaines ont été prises pendant notre repas. En fait c'est la vue qu'on avait de notre table. Un des meilleurs resto de l'île selon notre guide. Je n'ai pas testé tous les restos mais je peux vous dire qu'il y a du niveau! Et cet emplacement de rêve...

Oyster Bed Bridge (PEI)

J'adore comme la lune se reflètait dans l'eau

Oyster Bed Bridge (PEI)

Go Fish!

Je crois qu'il est plus que temps que je partage avec vous mes photos de voyage. Je ne vais pas vous mentir, des photos j'en ai. Beaucoup. Vraiment beaucoup. Des choses j'en ai vu. Beaucoup. Trop pour tout vous raconter. Mais je peux vous dire qu'encore une fois j'ai été abasourdie par toute la beauté qui recelle dans mon grand pays. C'est quand je fais des voyages comme ça que j'apprends encore plus la valeur de mon patrimoine et que je suis fière d'être canadienne. En parlant de fierté, comment vous dire à quel point j'étais fière de voir ma petite soeur courrir aux Jeux du Canada!

Comme je disais donc, des photos j'en ai. Et afin de vous faire partager au mieux la beauté de mon voyage, j'ai décidé de suivre l'exemple de notre chère Marquise lors de son voyage à NYC, et de vous préparer des notes thématiques.

Aujourd'hui nous allons à la pêche. Car, comme le laisse deviner le nom de la région, les Maritimes, ces provinces vivent beaucoup de l'industrie de la pêche. Il suffit de prendre la route, de suivre le littoral, pour tomber au hasard sur de charmants petits ports de pêche. Avec toute l'authenticité que l'on est en droit d'attendre d'un petit port de pêche de village.

(vous pouvez cliquer sur toutes les photos pour les voir en plus grand format).

Filets de pêche, Malpeque, Ile du Prince Édouard (PEI)

Malpeque (PEI).

La variété d'huître la plus répandue au Canade s'appelle Malpeque, comme ce village. PEI est le plus grand producteur/fournisseur d'huîtres au monde. Les huîtres sont d'ailleurs depuis toujours un de mes pêchés mignons, et pour en avoir goûter d'à travers le monde, ce n'est pas pour faire ma chauvine, mais les malpèques sont sincèrement de loin les meilleures.

Malpeque (PEI)

Malpeque (PEI)

Malpeque (PEI)

Des cages à homards*

North Rustico (PEI)

Peggy's Cove, Nouvelle Écosse (NS)

Encore des cages...

Peggy's Cove (NS)

Bouées

Peggy's Cove (NS)

Je vous réserve une série entièrement consacrée à Peggy's Cove, donc je ne vous en montre pas plus pour l'instant

* En regardant mes photos je me rend compte que j'aurais pu faire une série rien que sur les cages à homards. J'ai vraiment eu une fascination pour ces cages tout au long du voyage. Je les ai prises en photo de jour comme de nuit et sous tous les angles. En fait je crois que pour moi elles représentaient l'essence de PEI. La pêche, la mer, les produits de la mer, le folklore.

Pour ceux qui se demandent, en fait c'est cage sont déposées au fond de la mer, et par des trous sur les côtés, les homards entrent dans la cage, mais ne peuvent en ressortir.

Un beau grand port

Nous avons quitté la magnifique Ile du Prince Edouard pour nous rendre dans la dernière des provinces Maritimes de notre itinéraire: la Nouvelle Écosse.

La Nouvelle-Écosse, Nova Scotia en anglais, est donc située sur la côte atlantique du pays. Elle couvre une superficie de 55 500 km² où vit une population de près de 936 000 personnes. Sa capitale est Halifax, et c'est ici que nous passerons deux nuits.

Fait particulier, aucun endroit de Nouvelle-Écosse ne se trouve à plus de 50 km de la mer!

Cliquez pour agrandir

La Nouvelle Écosse fait partie des 4 provinces fondatrices de la Confédération canadienne (1867).

Halifax est un très grand port. C'est notamment ici que sont arrivées (et enterrées) plusieurs victimes du Titanic. C'est aussi par ici qu'entraient les européens qui immigrèrent au Canada. La flotte navale canadienne est ici, ainsi que le mythique Bluenose (pour ceux qui ne voient pas, c'est le voilier que l'on voit sur les pièces de 10 cents). Et c'est à Halifax que furent détournés une bonne partie des vols à destination de NYC après les attentats du 11 septembre.

Quelques néo-écossais connus: Alexander Graham Bell, Feist, Ellen Page (Juno).