Première semaine dans mon nouveau palais

Non je ne vous ai pas oublié. Je vous avait prévenu qu'il y avait de bonnes chances que je sois absente quelques jours. J'ai pris le temps d'aller faire un tour sur vos blogs tout de même, mais je n'ai pas pu trouver un petit trou dans mon horaire pour vous écrire. Mais ça m'a manqué! Ça me fait tout bizarre de me dire que ça presqu'une semaine que je ne vous ai pas écrit! Et par extension vos commentaires me manquent!!

Mardi dernier donc, je prenais mon après-midi off pour aller chercher mes deux amours à l'aéroport. Le vol avait de l'avance chouette! Avec ma maman (c'est elle qui a la voiture) on est arrivé pile en temps. Sauf qu'on avait pas prévu l'attente. Enfin si, toujours un peu, on sait bien qu'il faut passer les douanes, récupérer les bagages, dans ce cas-ci récupérer la minette aussi. Je savais qu'aux douanes ils allaient faire un check up au chat. Menfin on avait pas non plus prévu d'attendre autant! Quelle attente! Comme si j'étais pas déjà assez impatiente! Des familles, des couples, des amis réunis on en a vu passer! On voyait les gens arriver et partir, on en voyait d'autres arrivés. 3 vagues comme ça. Et moi j'attendais toujours mon amoureux. Je me suis un peu mise à flipper. Et si il y avait un problème avec le chat? Et si il avait oublier un papier (ça n'aurait pas été la première fois!)?? Eh non ce n'état pas juste un coup un vilain coup de paranoïa... on a quand même attendu 2h!!!! Qu'est-ce que j'étais content de le voir, et de savoir que la miss allait bien!

On a pris la route direction notre nouveau chez nous! La minette elle n'a pas fait ni une ni deux et à peine j'avais posé sa cage par terre qu'elle miaulait pour sortir, et dès que je lui ai ouvert la porte, elle est partie explorer. Chéri lui a halluciné à voir la taille de l'endroit. Oui parce qu'il faut reconnaitre que ça fait bien le double de notre appart parisien! Et déjà on était choyé avec notre 42m2 de surface habitable!... Je vous laisse faire le calcul (je ne connais pas la surface officielle, même je l'avais su, ç'aurait été en pieds carré et non en mètres carré donc bon).

Depuis, on apprivoise tous les lieux. Oui parce que bon j'ai beau avoir l'appart depuis plus d'un mois, et y avoir passé presque tout mon temps libre à faire de la peinture et autres, je n'y avais toujours pas emménagé. Et il faut dire c'est totalement différent. Même si toute la déco c'est moi qui l'ai choisie, le fait de quitter les lieux pour aller dormir autre part tous les soirs a créé une sorte de détachement. Résultat, je ne me sens pas encore tout à fait chez moi.

La routine d'avec Chéri me manquait... elle me manque toujours. On ne peut pas vraiment dire qu'on ai eu une semaine normale. Il commence son stage demain, moi j'avais du boulot, lui avait du décalage horaire, etc etc. Au final j'étais incapable de me lever le matin avec lui à mes côtés qui dormait toujours. Et le soir, rénovations et tout le tintouin. Et rarement seuls, sans ma mère je n'y serais JAMAIS arrivée. Donc elle était souvent là le soir. Et pis c'est toujours pas fini. Et ça commence à bien me stresser quand même. De vivre dans les boîtes, les valises, les fenêtres sans rideaux, les pots de peintures, les bâches protectrices, les salles pas encore terminées, les malles qui arrivent par cargo etc etc. C'est temporaire c'est sur, mais j'aimerais pouvoir déjà me sentir bien, chez moi, chez nous.

Et si nous on a du mal à s'y faire, imaginez-vous le pauvre chat! Les 2 premiers jours ont été assez durs. En plus elle était encore légèrement sous l'effet de son calmant pour l'avion alors... mais ça va, elle a retenu où était sa litière, elle n'a pas perdu l'appétit, et connait le chemin jusqu'à notre chambre sans problème! Il lui reste encore quelques recoins de l'appart à approvoiser, mais je pense qu'elle va s'y faire assez rapidement. Elle est encore un peu nerveuse au détour d'un coin, mais ça va de mieux en mieux. Elle a même recommencé à jouer aujourd'hui, ce qui venant d'elle, est plutot très bon signe! 

Bon je me rends compte que j'ai l'air de me plaindre, mais ne vous inquiétez pas, je suis heureuse comme tout d'avoir mon namoureux ici. On a juste besoins de s'y faire tous les deux. On s'est connu ici, mais au lycée, il habitait donc chez ses parents. On a habité ensemble 3 ans certes, mais toujours à Paris. Au mieux, ici, il s'agissait de cohabitation prolongée, le temps d'un été par exemple, mais toujours dans la maison de mes parents. Il faut donc qu'on se fasse à habiter ensemble, seuls, à Montréal. Comme je disais plus haut, il commence son stage demain, je pense que ça va beaucoup aider pour créer une routine, et petit à petit se créer un nouveau chez nous.

En parlant de mon chez nous, certaines (ahem...) m'ont réclamé des photos. Ça fait déjà un petit moment que je vous dis que je vais vous parler de mon appart, et toujours rien (honte à moi!). Je vous propose donc de vous faire une série sur mon nouvel appart. Un billet par salle, plus ou moins. Avec un topo rénovations, et même, des photos avant après. Je ne me suis pas encore décidée sur l'étendu de ce que je vais bien accepter de vous montrer, mais promis vous verrez un petit bout de chaque salle, ne serait-ce que parce que je suis fière des couleurs, et du boulot qu'on a fait! Pour l'instant il n'y a qu'une seule salle véritablement terminée, la cuisine. Ça sera donc la première sur la liste. Je ne sais pas à quelle fréquence je vous montrerai tout ça, mais je me suis dis que ça serait plus intéressant que de tout mettre en un seul très long billet. Qu'est-ce que vous en pensez? Ça vous intéresse? Et oui, je vous présenterai aussi ma grosse minette!

Bonne semaine à tous!! 

C'est le grand jour!

HIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!

Mon Chéri arrive aujourd'hui!!!! Je suis excitée comme une puce! 2 mois que je ne l'ai pas vu!! Qu'est-ce que j'ai hâte de l'embrasser et de le serrer dans mes bras!!!

J'ai tellement hâte, que j'ai pris mon après-midi pour pouvoir aller le chercher à l'aéroport! Biensur j'aurais pu attendre la fin de la journée de travail, mais je pense que ça aurait été contre productif, je n'aurais pas su me concentrer! Mais lui ne le sait pas, je vais lui faire la surprise! Il croit que c'est que ma mère qui vient le chercher hihihi

Et pis j'ai super hâte de voir ma minette aussi. Et de leur faire découvrir l'appart, surtout après tout le boulot que j'ai (on) a fait dedans! D'ailleurs je sais que je ne vous en ai toujours pas parlé! J'ai prévu de vous faire une minie série de notes sur mon nouveau nid d'amour!

Voilà, dans 5 minutes ma chère maman vient me chercher au boulot pour aller à l'aéroport. Comble du bonheur, l'avion de Chéri a de l'avance! Pourvu que le vol ce soit bien passé. Pour lui évidemment, mais surtout pour le chat, je suis un peu anxieuse. J'ai peur qu'elle ne vive pas tous ces changements en si peu de temps très bien... Je vous tiendrai au courant (enfin si ça vous intéresse).

Et là donc je vous écris, un peu pour tuer le temps, et aussi pour vous prévenir que c'est possible que vous n'ayez pas des mes nouvelles pendant 2-3 jours, ce que je crois, vous comprendrez. D'ailleurs, merci les filles pour vos petits mots d'encouragement, ça m'a vraiment fait chaud au coeur, et mine de rien, ça a aidé à passer ce grand moment toute seule! 

Il est midi, je fiiiiiile!!!!  

 

Merci pour le chocolat

Dites, je ne sais pas vous, mais moi j'ai carrément trop mangé en ce dimanche de Pâques!

Comme tous les dimanches de Pâques, on a fait un gros repas en "famille". Par là il faut entendre, moi, ma mère, ma soeur, son copain et une copine à elle. En même temps c'est pas plus mal on avait de la bouffe pour une armée.

Le copain de ma soeur avait fait tout plein d'hors-d'oeuvres et de la bruschetta maison. Super bon! Ensuite potage de légumes de ma maman. Toujours bon. Après, on passe aux choses sérieuses, au plat de résistance! Je ne sais pas ce que je vous mangez en France pour Pâques. Je ne sais pas s'il y a des trucs spécifiques. Mais nous ici c'est du jambon. Un gros jambon à l'os. Ma maman a fait un suuuper jambon à l'os à l'érable. Ça cuit pendant deux heures au four, ça sort c'est tout tendre. DÉLICIEUX! La recette est toute simple en plus. Moutarde de dijon, clou de girofles, jus d'ananas ou d'orange, et sirop d'érable. Ça parait peut être bizarre comme ça, mais c'est un vrai délice. (si jamais yen a qui veulent la recette, laissez-moi savoir). Ça venait accompagner de pommes de terre vapeur, et de carottes et haricots à l'étuvée. Simple, mais juste ce qu'il faut! Et le tout était bien arrosé de vin biensur.

Une fois le jambon dévoré, littéralement, et après un petit temps de digestion, on est passé bien évidemment, au dessert. Le copain de ma soeur avait aussi fait des desserts, des crèmes caramel, ma foi très bien réussie pour une première fois. Mais bon on ne savait pas qu'il allait faire ça. Du coup moi aussi j'ai fait un dessert, en rapport avec la journée: une tarte poire chocolat. Simplissime, inrattable, et à tous les coups, un grand succès. D'ailleurs je me sens généreuse, je vais la partager avec vous ma recette. Ça vous dit? (bon je l'avoue je me la pète un peu en disant ma recette, parce qu'elle n'est pas de moi vraiment, je l'ai prise sur Marmiton).

Tarte poire-chocolat:

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

 Ingrédients (pour 6 personnes) :

 - 1 pâte sablée (ou feuilletée)
 - 80 g de chocolat noir
 - 2 cuillères à soupe de lait
 - 3 oeufs
 - 6 cuillères à soupe de crème fraîche
 - 70 g de sucre
 - 1 grosse boîte de demi-poires


 Préparation :

 Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).

 Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.

 Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage. (moi perso je les coupe en lanières, je trouve ça plus joli)

 Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.

 Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).

 

Bon ça c'est la recette pour les gourmands. Pour les purs et durs du sucre. Moi en revanche, même si à la base, quand on fait une tarte on doit s'attendre à manger un certains nombre de calories, j'essaie de limiter les dégats. Du coup j'ai suivi les conseils dans les commentaires. Et en fait, je n'ai jamais fait que la tarte version "allégée" et déjà, il ne manque pas de sucre, alors je me dis la version originale...

Voici donc les quelques changements à apporter pour une tarte un peu moins lourde:

Mettre du fromage blanc à la place de la crème fraîche

Couper le sucre à 30g (et 1 sachet de sucre vanillé)

Je conseille de faire précuire la pâte seule, au four une dizaine de minutes, couverte par un papier d'allu

Et au niveau de la cuisson , il es possible que 30 min ne soit pas tout à fait suffisant. Ça peut aller jusqu'à 45 min.

Tout droit sorti du four, c'est très bon, le chocolat est tout mou, tout fondant. Par contre c'est un peu plus difficile à servir. C'est tout aussi bon, le lendemain, froid, après une nuit au frigo.

 

Pis bon, bien évidemment, cette minie orgie de bouffe s'est terminée par l'échange de cadeaux, autrement dit, on s'offre tous du top chocolat: Leonidas, Govida, Lindt, Ferrero, ou des créations de petits chocolatiers de par ici... bref quel plaisir pour le palais... mais pour la ligne... je pense que le mieux c'est de ne pas y penser!! 

Sur une note plus santé, j'ai aussi fait un super smoothie ce matin. Très tentée par les histoires de smoothies de la miss Oopsgal, j'ai pas pu résisté. Je me suis lancée un peu à l'aveuglette, mais avec d'aussi bonnes choses c'est dur de rater: fraise/pêche/mangue, lait et yaourt vanille et un soupçon de miel. Un vrai régal le matin. J'avais oublié à quel point c'est bon un vrai bon smoothie avec de vrais fruits.

Vous l'avez remarqué, une journée très gourmande! 

Joyeuses Pâques!

Bon dimanche de Pâques à tous!

À tous je vous souhaite des montagnes de bon chocolat et pis un bon moment en famille pour ceux qui fêtent! Et pis les autres, ben c'est quand même une super excuse pour se gaver de ce tendre poison qu'est le chocolat. Et pis ça fait un long week end alors on se plaint pas hein!?

 

 

Moi de me côté, je sais que je vais me régaler! Vive le chocolat!

Grosses bises 

ps: je suis super fan d'Anne Geddes et de son travail. Je n'ai pas pu m'empêcher de mettre ces photos trop mimi, et girlie s'il en ai je le sais mais bon voilà c'est fait maintenant alors vous allez pas chipoter!

La Francophonie au coeur

Hier, 20 mars donc, c'était la Journée internationale de la Francophonie. Le titre de la note était le slogan pour l'année 2008. Pourquoi je vous en parle aujourd'hui plutot qu'hier. Mais pour vous raconter ma journée pardis! Comme vous le savez je bosse dans une OI. Cette OI oeuvre pour la Francophonie. Bon alors tout de suite, les petits malins qui pensez que je bosse pour l'Organisation internationale de la Francophonie (OIF), c'est loupé. J'y ai été consultante pendant mon séjour à Paris c'est vrai, mais non je ne bosse pas pour l'OIF. Des OI qui bossent pour la Francophonie il y en a vraiment pas mal beaucoup. Bon évidemment elles n'ont pas toutes le même statut, la même ampleur, la même vocation et surtout, pas toutes la même portée.  Enfin donc bref pour nous, le 20 mars c'est important.

Pour marquer le coup, un petit comité a été chargé d'organiser une activité le midi. Au final ça s'est transformé en Question pour un champion de/sur la Francophonie. On participait sur une base volontaire évidemment. Quand j'ai vu ça, j'ai pas pu résister! Je crois vous avoir déjà parler de ma passion pour le Trivial Pursuit. J'adore tous les jeux de question sur la culture G. Donc Question pour un champ' j'adore aussi. J'avais jamais eu la chance de jouer "pour de vrai" avec des équipes, des prix etc. Donc comme je disais, j'ai sauté sur l'occas. 

Les équipes ont été tirées au sort parmis les employés qui ont accepté de jouer, et quelques invités. Même si les noms étaient tirés au hasard, j'ai eu l'impression d'être de retour au collège, en cours d'EPS... j'ai été la dernière pigée... En sport aussi j'étais toujours ou en tout cas très souvent la dernière. Parce que forcément j'étais à la base très douée, mais en plus j'étais rarement pote avec les capitaines d'équipe, donc je pouvais rarement compté sur ça pour être choisie. Combien de fois je me suis retrouvée dans les 2 dernières personnes repêchées, et là tu voyais le capitaine de l'équipe qui hésitait comme un dingue pour trouver laquelle des 2  personnes allait être la moins dommageable à la précieuse équipe qu'il avait si stratégiquement sélectionnée. Et là de voir que t'es même pas choisie. Tu as une équipe, mais vraiment juste parce qu'il n'y avait pas de choix. Et le capitaine qu'est trop dégouté de te voir arrivé dans ses rangs. Que de bons souvenirs...

Évidemment hier c'était pas aussi pire, on a plus 13 ans, c'était tiré au sort. Mais j'ai quand même eu de mauvais flashbacks. 

Première manche, deux équipes s'affrontent. Les deux autres, dont la mienne, regardent et mangent au buffet. Deuxième manche, c'est à nous de jouer. C'est bien fait, c'est bien organisé avec une personne qui pose les questions, une personne qui fait juge et pointage, et encore une personne en cas de contestation de la validité de la réponse. Les questions apparaissaient sur un écran plasma. Et chaque équipe avait un "buzzer". Ou plutot un gros glaxon. Les deux faisaient des bruits distincts, pour mieux reconnaître les équipes. Pour chaque question, on a un droit de concertation de 5 secondes avant de répondre, la première réponse donnée étant la bonne. Notre stratégie était donc d'appuyer systématiquement! Et pis après de voir si on avait la réponse! Ça a marché, on a écrasé la première équipe.

Troisième et dernière manche, on affronte l'équipe gagnante de la première manche. Pour l'anecdote, le fameux D. était dans l'autre équipe. Et il est très compétitif. Enfin de façon saine hein, juste pour le plaisir du jeu. Pas compétitif que si il perds il fait la gueule et il trouve plein d'excuses minables. Bref donc, lui il avait repéré la stratégie. Il faut dire aussi que lors de la première manche, lui et son équipe avaient fait une spectaculaire remontée pour finir par l'emporter. La troisième manche a donc été une guerre de Pouet pouet. C'était assez drôle. La pauvre juge! Notre équipe a démarré en lion, mais on a eu un léger passage à vide pendant lequel l'autre équipe a eu le temps de faire une impressionnante remontée. Mais on n'allait pas se laisser faire aussi facilement! La guerre de pouet pouet a repris de plus belle... et nous avons vaincu!!!!

Voilà, donc je fais partie de l'équipe gagnante du Question pour un champion de la Franco pour l'année 2008. J'étais bien contente! Pis aussi comme ça j'ai pris un minie revanche sur le passé: j'ai peut être été la dernière a avoir une équipe, mais, sans trop vouloir me la péter, j'ai quand même beaucoup contribuer à faire gagner mon équipe! Parce que comme je disais ces jeux je suis fan, et que donc je fini par avoir l'habitude. On se rend rapidement compte, qu'il y a des "trucs". Ya des questions qui se ressemblent beaucoup, et ya des façons de raisonner aussi. 

Notre prix: Les oeuvres complètes de l'homme de lettres, ancien Président du Sénégal et père de la Francophonie, Léopold Sédar Senghor. Une toute nouvelle édition. Un très beau cadeau, tout à fait approprié pour l'occasion. Et pis des petits prix de présence. Et surtout, un très bon moment, avec mes nouveaux collègues. Pendant le jeu, j'ai pas pu m'empêché de me dire que quand même j'ai vraiment de la chance. Je suis vraiment bien tombée. La grande équipe de Montréal est vraiment super. J'ai aussi pu me rendre compte à quel point, à quelques exceptions prêt bien évidemment, à quel point donc, on est jeune! Je dirais près de la moitié de l'équipe est dans la trentaine. Ce qui rend le tout très dynamique. 

 

Un jour mon Prince viendra...

... Et ce jour approche! Dans une semaine pile pile pile. Tellement pile que j'ai pas fait exprès: son avion attérit dans une semaine exactement à l'heure qu'il est au moment où je vous écris!

Ennnnnfiinnnn!! C'est officiel depuis hier, jour où il a acheté son billet. Et là pour le coup à moins vraiment d'un mauvais coup du destin, rien ni personne ne changera ça! Je ne me ferai pas tirer le tapis de sous les pieds comme ce fut la cas la semaine dernière pour Paris... De toute façon il n'a pas des masses le choix si il veut avoir un minimum de temps pour s'installer et se faire au décalage, car son stage commence le 1er avril.

Qu'est-ce que j'ai hâte quand même! Je sais qu'on a fait bien pire. Deux mois finalement c'est bien peu par rapport à d'autres moments de notre histoire, mais depuis 10 jours vraiment, je trouve la séparation très pénible. Je pense que le fait qu'on m'ait fait miroiter un retour à Paris, et donc de me retrouver dans ses bras plutôt que prévu y est pour beaucoup! Cette semaine elle va passer vite. Je suis débordée au boulot, et comme c'est le week end de Pâques, c'est un long week end. Doublement long ici, puisque et le vendredi et le lundi de Pâques sont fériés pour nous. D'ailleurs les 4 jours off vont me faire le plus grand bien, j'ai un vrai déficit de sommeil à rattraper! N'empêche que d'un autre côté, j'ai l'impression qu'elle ne passe jamais assez vite. Je voudrais qu'il arrive aujourd'hui!

Et pis il arrive pas seul hein. Ah non il vient accompagné. Et en très bonne compagnie. La demoiselle qui fait le voyage avec lui aussi j'ai plus que très hâte de la revoir: ma minette. Je ne m'étais pas rendu compte à quel point je m'étais attachée à elle, et à quel point elle était présente dans mon quotidien. Son absence aussi laisse un gros vide. Elle j'ai carrément super hâte de voir sa réaction quand elle va visiter l'appart, qui doit bien faire le quasi triple de notre petit appart parisien! J'ai limite peur qu'elle s'y sente seule. Mais on nous a dit qu'elle n'aime pas les autres chats.

Par "on" je veux dire les responsables de la SPA où je suis allée la chercher il y a un an et des poussières. J'en profite d'ailleurs pour faire un aparthé sur le sujet, parce qu'il me tient vraiment à coeur. Tout le monde a une cause qui lui tient à coeur, moi depuis toute petite, c'est celle des animaux. J'en ai toujours eu. Et je ne peux vivre sans. Un animal apporte tellement de choses. Je sais, il y en a beaucoup qui n'aime pas soit les chiens, soit les chats, soit ni un ni l'autre. Je l'avoue moi c'est un truc qui me dépasse totalement! Quand j'ai quitté Montréal pour Paris, j'ai laissé derrière moi, mon chien, un gros chien, un gros bébé. C'est rajouté pendant mon absence le chien de ma soeur, un mini chien celui là. Je les adore tous les deux. Et ils me manquaient énormément à Paris. En plus, comme je me suis retrouvée seule à longueur de journée faute de trouver un boulot, j'ai d'autant plus ressenti leur manque. Chéri voulait un chat depuis un moment. Moi je voulais plutôt un petit chien, parce que la relation avec un chat et avec un chien est totalement différente, et c'était de l'amour inconditionnel des chiens dont je m'ennuyais. Mais petit appart oblige, on a fini par trancher pour un chat.

Pour moi, chat ou chien, il était primordial d'adopter un animal d'âge adulte, et d'un refuge. Évidemment la SPA est toute désignée pour ça, mais il existe une multitude d'autres refuges. Je voulais un animal adulte, pas parce que je n'aime pas les chatons ou chiots bien au contraire, mais je voulais montrer qu'un animal de plus de 2 ans reste une bête merveilleuse, et qu'il est injuste de la laisser en cage pour la seule et unique raison qu'il n'est plus aussi mignon et qu'il est autrement plus gros parce qu'arrivé à la taille adulte. En plus, dans le cas des chats, un chat de moins de 5 ans, est franchement jeune rapport à la longévité des félins en général. J'ai dû parlementer un peu avec Chéri pour le convaincre, parce que comme beaucoup d'autres, il était un peu aveuglé par l'idée d'avoir un petit chaton chez lui. On s'est rendu à la SPA. On nous a très bien reçu, et surtout on nous a merveilleusement bien conseillée. On nous a demandé si c'était un pavillon ou un appart. Un appart. Quelle taille? 42m2. Ah... ben déjà ça réduit considérablement le nombre de chats. En effet, il devait bien y avoir 80 chats (les pauvres!), et la dame ne nous en a proposé que 3. Le dernier fut le bon. Ce fût le coup de foudre instantanné de part et d'autre.

Je suis repartie avec une grosse minette (un peu trop gourmande la miss), de 6 ans. Et depuis ce n'est que du bonheur! Moi qui voulait un chien ben je n'ai pas été déçue! Je me suis retrouvée avec une magnifique chatte, qui clairement se prend pour un chien: elle me suis partout, elle me cause, m'accueille à la porte quand je rentre à la maison, dors avec moi, elle essaye même de prendre sa douche avec moi! Bon quand je dis "moi", je dis "nous" en fait, parce que c'est un peu pareil pour Chéri, quoi que comme je passais plus de temps à la maison, c'était plus vrai avec moi.

Depuis, tous mes amis en sont tombés amoureux, même ceux qui n'aiment pas les chats ont fini par se faire avoir! J'en ai même deux qui m'ont dit qu'il la prendrait si un jour, pour une raison X je ne pouvais la garder. Pourquoi je digresse à ce point et vous raconte tout ça? Parce que, si je peux convaincre une seule personne d'aller adopter un chat (ou un chien d'ailleurs) à la SPA, et de surcroit, un animal adulte, alors vraiment VRAIMENT je serai heureuse. Parce que ces pauvres bêtes se retrouvent là très souvent pour cause de déménagement ou rupture ce qui je trouve totalement ridicule et irresponsable. Quand on prend un animal on ne s'engage pas à la légère. Ce n'est pas un jouet, et malgré ce qu'en pensent certains, le traumatisme de l'abondon laisse clairement des traces chez ces animaux. Mais donc ces pauvres bêtes se retrouvent en cage, sans avoir rien demandé à personne, sans évidemment comprendre ce qu'il leur arrive, et bien souvent, ils sont soient euthanasiés parce que "trop vieux" et ayant donc moins de chance d'être adoptés, ou se laisse mourrir de dépression. Et non ce ne sont pas des chats moches et miteux. Non parce que quand on a dit qu'on allait chercher notre chat à la SPA, plusieurs de nos proches nous ont sorti qu'on allait revenir avec une espèce de truc tout moche ou je ne sais quoi. RIDICULE.

Bon ok voilà j'ai fais passer mon message, j'y tenais vraiment, et j'avoue que j'avais pas prévu que ça serait aussi long! (Ah et quand même que ça soit clair, la SPA n'est pas qu'un refuge pour aninaux domestiques, elle mène des campagnes internationales pour combattre le trafique et la maltraitance des animaux! Je vous propose donc d'aller faire un tour sur le site en France et au Canada pour vous sensibiliser à la cause, et si le coeur vous en dit, signer quelques pétitions).

Reprenons sur une note plus joyeuse, et sur le sujet principal de cette note (même si on peut se poser la question): le retour de mon Prince, et de la minette! J'ai tellement hâte de les revoir, que de les savoir arrivés alors que je suis encore coincée au boulot m'est insupportable. Du coup, j'ai pris mon après-midi! Je compte bien aller les chercher à l'aéroport. Et pis je veux absolument être là quand Chéri va découvrir pour la première fois l'appart. Il a vu des photos biensur. Mais premièrement les photos rendent moitié bien, et surtout depuis j'ai mis de la peinture partout, et on ne dirait plus du tout le même endroit!

Rhooo vivement qu'ils arrivent quand même! Que je reprenne ma petite vie avec mes deux amours. Un nouveau grand chez nous, un nouveau départ, une nouvelle vie. Biensur que je suis bien chez maman, mais bon 2 mois c'est suffisant. J'ai besoins de mon homme dans mon lit le soir quand je me couche, et de mon bisou le matin. J'ai hâte de retrouver le quotidien, celui qui parfois m'ennuie je l'avoue, mais que pour l'instant me manque plus que tout. Aller faire les courses, se faire à manger, manger ensemble, regarder la télé collés, recevoir les amis, toutes ces petites choses banales de la vie de couple, qui finalement, en font une choses si appréciable! 

Bref vous avez compris, il me manque, et j'ai hâte! Vivement mardi prochain donc! 

Mes achats - Part II

Ouais ouais je sais je vous ai promis ça il y a pratiquemment un mois. Je ne vais pas encore une fois me justifier, en plus vous le savez et l'avez surement remarqué, je suis pas mal occupée en ce moment! Mais donc, avant que j'oublie complètement, voici la suite de mes achats. (bon évidemment, depuis j'ai racheté des tas de trucs, je vous en montrerai très certainement quelques uns. Mais bon on va commencer par les "vieux" trucs.

 

Ces trucs sont "vieux" mais je n'ai pas encore eu la chance de les porter, hiver québécois oblige! 

 Donc un petit manteau de type trench. J'en cherche un depuis un bon moment. Un qui me plaise, un qui me fasse, et un qui ne me coûte pas les yeux de la tête. Quand j'ai vu celui-là, bien qu'on ai été au mois de février, me suis dit aller zou j'embarque! Ça sera fait.

 

Alors pareil pour le noir, je n'en ai plus. Enfin si j'ai un cuir, mais il me fallait un truc qui puisse faire pour le boulot. J'adore la matièere, j'adore le col et j'aime le fait qu'il a une ceinture. J'aime aussi beaucoup les manches. Dans ce cas-ci comme dans l'autre, je me suis dis autant le prendre de suite.

 

 

 

 

Ici, une petite blouse manche trois quart de chez H&M. Super légère, très confortable. Je l'ai achetée sans même l'essayer, un peu un achat impulsif, mais je suis contente de l'avoir fait. 

 

 

 

Et alors, dans un tout autre ordre complètement, ce très joli cadre que j'ai eu à 75% de rabais. La photo n'est pas super, mais comme je l'ai prise le soir, et que sans flash on ne voyait pas bien le détail, ça donne ce que ça donne... Ah et vous vous doutez bien que cette photo n'est pas celle que j'ai mise (ou que je vais mettre plutôt). 

 

 

 

Voilà! Vous avez tout vu pour le moment! Verdict?

 

 

Du soleil dans l'assiette

Je n'ai pas été très présente ce week end. En fait c'est carrément un euphémisme ça, car je n'ai pas du tout été là du week end. J'ai à peine été chez moi, et je n'ai pas eu une minute de répis. Moi qui était crevée je vous raconte pas l'état dans lequel je suis en ce dimanche soir...

Demain je vous raconte mon week end, là je suis trop HS. Mais parce que ça me fait mal au coeur de partir sans rien vous laisser, voici une recette qui mettra un peu de soleil dans votre assiette. Ça fait un petit moment que je me dis que je vais la partager avec vous, mais j'attendais une bonne occas. Là maintenant tout de suite, c'est une très bonne occas je pense bien. Et pis ici, il fait gris, froid (en fait il a fait plutôt doux aujourd'hui mais on va pas chipoter hein!) et ya des montagnes de neige partout (d'ailleurs ils annoncent ENCORE une tempête mercredi...). C'est une recette que j'avais trouvé dans un journal ici, et qui m'a semblé bien sympathique.

Voici donc la recette: 

Pilaf de volaille au curry

-12 pilons de volaille (moi j'ai mis que des hauts de cuisse de poulet, 2 par personnes et c'est tout aussi bien)
-1 oignons émincé
-4 gousses d'ail hachées
-500 ml de bouillon de volaille
-125ml de vin blanc
-30 ml de poudre de curry
-250 g de riz
-30 ml d'huile d'olive
-1 boîte de 125 ml de tomates en purée (moi j'ai mis des tomates concassées)
-sel et poivre au goût

Dans une grande poêle, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon avec les pilons de volaille durant 10 minutes.
Ajoutez le riz et mélangez bien le tout.

Versez le vin blanc et la bouillon de volaille, ajoutez l'ail et la poudre de curry ainsi que la purée de tomates
Assaisonnez. Faites cuire au four à découvert durant 20 minutes.
Couvrez ensuite à la sortie du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir le mélange riz et poulet.

C'est tout simple, très rapide à faire, et ça rempli bien. Après moi je n'avais plus faim! Ça donne une jolie assiette toute jaune soleil! Je recommande d'accompagner le tout de légumes verts. Ça rajoute un peu de fraicheur surtout pour ceux qui n'aiment pas la nourriture trop épicée. Parce que le goût du curry on le sent bien passé! Moi j'adore donc pas de problème, mais je sais qu'il y en a qui ne supporte pas tout ce qui est épicé. 

Voilà, bonne cuisine et bon appétit! Vous m'en donnerez des nouvelles 

tirée en plein vol

Là ça va un peu mieux, mais on peut dire qu'aujourd'hui a été une journée de M****.  Pourquoi? Parce qu'on m'a, au détour d'un couloir, tout bonnement annoncé que je ne partais plus à Paris. Ben ouais parait que c'est trop cher d'envoyer deux personnes. Donc évidemment c'est moi qui me fait couper comme je suis la nouvelle... J'ai essayé de garder la tête droite et le sourire et de dire que ce n'est pas grave. Je ne me suis pas effondrée une fois arrivée dans mon bureau, mais je mentirais si je disais que je n'avais pas pleurer. Tout ceux qui ont lu ma note sur le sujet savent à quel point j'étais contente de partir.  Parce que Paris me manque, parce que mon Chéri me manque, parce que mes amis me manquent.

C'est dommage pour le boulot. Parce qu'on avance pas comme ça. On a un échéancier très serré pour le projet sur lequel on bosse, et pourtant on patauge. On avance pas. Dès qu'on fait un petit pas en avant, un coup dans le bide nous renvoie en arrière. Menfin c'est pas tellement pour le boulot que j'étais dég. Déçue c'est sur, parce que je suis convaincue que ça aurait beaucoup fait les choses. 

Non ce qui m'a tué, c'est de devoir faire une croix sur tous les plans que j'avais fait. Et j'en avais fait! Que dix jours à Paris, faut bien optimiser! Déjà j'avais promis à Chéri un repas dans un bon resto pour ses 25 ans... ça sera pour plus tard... J'avais une suuuper soirée de débauche prévue chez un pote, pour sa crémaillière et son anniversaire. Je pense qu'en fait c'est de louper cette soirée qui m'a fait le plus de peine. Pas juste pour moi, pour les autres aussi. On avait mit pas mal d'espoir dans cette super soirée. Et je sais que plusieurs d'entre eux ont changé leurs plans pour être là parce que je serais là... Et je me sens doublement mal de les décevoir. Et Chéri à qui j'ai annoncé ma venue en cadeau surprise d'anniversaire. Ben ça aussi c'est loupé. Il était teeeellllement déçu! On se faisait une telle joie de se revoir plus tôt que prévu. Enfin bon ça nous rallonge toujours que de 10 jours mais bon quand même.

Bref ça m'a totalement cassé la journée et le moral. Bon ben ça va me permettre d'être là pour le surprise d'un autre pote, je vais pouvoir me concentrer sur la déco de mon nouveau nid d'amour pour qu'il soit parfait pour l'arrivée de Chéri. Eh oui vous avez bien lu, j'ai enfin trouvé. Même que ça fait un petit moment, mais je n'ai pas trouvé le temps de bien bien vous en parler. Mais cette semaine normalement! Surtout que maintenant je vais avoir le temps hein...

Enfin bon faut regarder le bon côté des choses. L'appart sera prêt. Et pis ma boss veut quand même que j'y aille, juste il va falloir attendre un ou deux mois... Et pis avouons quand même que ce n'est pas tout le monde qui a la chance d'avoir un boulot qui nous envoie en mission, encore moins à Paris (enfin outre atlantique en gros)! Ce n'était pas mon heure. Ce n'est que partie remise comme on dit...

Mon pays ce n'est pas un pays...

... c'est l'hiver!

Ces paroles ne sont pas de moi, mais d'un grand poète/chansonnier Québécois, Gilles Vigneault. Il s'agit de la première phrase de la chanson considérée comme l'hymne national du Québec (il est important de rappeler que le Québec n'est PAS un pays). Ceci dit, je crois que l'on n'aurait pu trouver meilleur hymne!

Au début de l'hiver, Météo Canada avait prédit le pire hiver en 15 ans. Effectivement, le pire hiver dont je puisse me souvenir est celui de 1993. Il avait fait un froid vous pouvez même pas imaginer! Autant vous dire que j'étais ravie d'être à Paris. Forcément c'était avant que je sache que je rentrais au pays comme on dit. Ceci dit, ça m'a quand même permis d'éviter la moitié de l'hiver. Je suis donc revenue m'installer ici (Montréal, pour les nouveaux ou ceux qui suivent pas) début janvier, au pire de l'hiver. Janvier et février sont ici les mois les plus froids. Ce sont aussi ceux avec le plus de neige. Et de la neige on en a vu! Et on en voit encore! Je dirais même que je n'en ai jamais vu autant de ma vie.

Ce week end, nous avons eu une je-ne-sais-pas-combientième tempête de neige. Des tempêtes de neige j'en ai vu! Des féroces! Là on nous annonçait entre 30 et 40 cm de neige. C'est beaucoup! Menfin on avait eu pire déjà. Enfin c'est ce qu'on pensait. Parce que si la tempête n'était pas visuellement impressionnante, les conséquences le sont encore! Depuis samedi, la ville est paralysée. Et je sais que nous ne sommes pas les plus touchés. Je ne crois pas que vous arriviez à imaginer la quantité de neige. Des grosses tempêtes, comme je disais, on en a déjà vu, sauf que là, celle-là est tombée alors que la dernière bordée de neige, qui datait que 2 jours plutôt, n'avait toujours pas été ramassée. Pas parce que la ville est inefficace. Non au contraire! C'est plutôt parce qu'il n'y a plus de place où mettre la neige. Les rues sont à peine dégagées partout, qu'il retombe de la neige! Fut un temps, où la neige des rues étaient déversées dans le Fleuve St-Laurent. Je vous laisse imaginer les conséquences écologiques. C'est donc bien évidemment interdit aujourd'hui. La bordée de neige avant tempête état la 28e de l'hiver! Déjà les bancs de neiges faisaient partie intégrante du décor de la ville (ce qui, depuis 4-5 hivers sinon même plus, n'était plus franchement le cas).

Arrive la tempête samedi. En soi pas franchement impressionnante. Même plutôt jolie. Du vent évidemment, mais surtout des gros flocons mouillés. Si si des flocons mouillés. C'est ce qu'il y a de plus beau. C'est aussi ce qu'il y a de pire pour le déneigement, ça donne de la neige super lourde, super dense. Résultat: vous savez les clotûres en fer autour des maisons? Nous on en a une grande tout autour de la cours arrière, question que les deux chiens ne s'enfuient pas... Ben on ne la voit plus! Il faut attacher les chiens maintenant. Les voitures? Quelles voitures? Ah vous voulez dire les gros moticules de neiges tout le long de la rue? Ouais vous avez bien lu, on ne voyait plus les voitures. Les camions déneigeurs avaient tout juste de la place pour passer avec leur pelle. Dans des rues où la circulation est dans les deux sens... Et les trottoirs ne sont absoluments pas dégagés. Dimanche soir, quand on a voulu rentrer chez nous avec ma mère, ma soeur et son mec, on a dû stationner la voiture sur la rue transversale la plus proche, après avoir tourné pendant près de 30 minutes, parce que les déneigeurs avaient bloqués l'accès à la rue (qui est en sens unique) pour se laisser une plus grande marge de manoeuvre. Oui sauf qu'il a fallu marcher jusqu'à la maison. Avec des trottoirs non dégagés. En gros ça veut dire au mieux de la neige jusqu'à la taille, au pire de l'escalade de bancs de neige...

Ceci dit, samedi soir, on s'est bien éclaté avec un de mes potes. Les bancs de neige devant et derrière la maison étaient tellement immenses, on se jettait du balcon pour attérrir dedans. C'est génial! Un peu gamin certes, mais depuis le début de l'hiver j'avais une envie folle de faire un ange dans la neige comme quand j'étais petite. Là, la neige fraîche, épaise, moelleuse, brillait sous les lampadaires, et c'était trop tentant. (Pour ceux qui ne le savent pas, quand il neige, hormis lorsqu'il y a du vent, il fait plutôt bon, voir même "chaud"). Du coup on a pas su résister, on s'en ai donné à coeur joie, à faire des flips arrières et autres dans des montagnes de neige fraiche. Voilà petit moment de folie (pour la petite histoire, il y a quelques année, avec ce même pote, on avait fait la danse de la pluie dans la pluie. En fait on rentrait de boîte, un été, il tombait des cordes, mais sans orage, juste de la pluie. L'eau était chaude, et on avait encore envie de danser. On a fait ni une ni deux, on a posé nos effets perso dans la maison, et on est ressorti danser dans la pluie, en pleine nuit. C'était génial! J'en garde un super souvenir).

Enfin donc voilà, depuis samedi on vit dans une sorte d'enfer blanc. Et sincèrement, les mots ne rendent pas bien. Il faut escaler pour monter sur les trottoirs, pour ensuite marcher dans un pseudo sentier tracé par les autres passants avant, mais bon on a tout juste la place d'un mettre un pied devant l'autre. Quand ça circule dans les deux sens, je vous raconte pas le bordel. Ça force à prendre sur soi, à apprendre la patience. On devient humble aussi. Oui humble. Mère nature quand elle se fâche elle rigole pas! Par contre niveau râlage ça ne prend pas de mieux... Disons que pour un coup, je suis bien contente de ne pas être entourée de parisiens... (pas que vous soyez tous aggressifs mais...) 

Je pense que les 10 petits jours à Paris vont me faire du bien. Une petite pause de toute cette neige. Et encore, comme je disais plus haut, je n'ai pas à me plaindre: il neige depuis au moins novembre, et je ne suis ici que depuis janvier... Ah et j'oubliais de vous dire, on est plus ou moins à une tempête du record de neige enregistré ici... record qui remonte à 1970! Et qui était considéré comme imbattable! Je vous disais bien que je n'avais jamais vu ça!!!